Svalkande Sangria – vi listar 9 somriga recept
Sangria är galet gott att svalka sig med när luften står still och solen gassar. Vi listar nio galet goda recept på Sangria som garanterat går hem.
Inget svalkar så gott som den här spanska läckerheten när sommaren väl är här. Blanda en hel kanna och bjud över alla goda vänner för en riktigt lyckad eftermiddag. Vi ger dig recept på allt ifrån en fryst variant som svalkar extra skönt till fruktigt fräscha för alla smaker.
Sangria - Vattenmelon
Ingredienser:
En halv vattenmelon
1 flaska moscato-vin (eller annat dessertvin)
2,5 dl rom
Saft av 4 lime
Limezest av 2 lime
2 skivade lime
Sodavatten
(bär till garnering)
Så gör du:
Mixer vattenmelon, moscato, rom, limesaft och zest och mixa tills det blir slätt.
Ställ i kylen tills den blir riktigt kall, garnera med limeskivor och valfria bär.
Fotograf: yestoyolks.com
Sangria - Bär
Ingredienser:
750 ml torr rosé
0,5 dl Konjak
0,5 dl socker
Jordgubbar, blåbär och hallon
Sodavatten
Så gör du:
Blanda rosé, konjak och socker, rör tills sockret löst sig.
Toppa med bär och sodavatten efter smak och servera med is.
Fotograf: Ethan Calabrese
Sangria - Persika
Ingredienser:
En flaska Rosévin
1,5 dl persikolikör
2,5 dl persikojuice
2 msk sirap
3 skivade persikor
1 dl skivade jordgubbar och (eller) hallon
Så gör du:
Blanda vin, likör, juice och sirap i en karaff eller kanna.
Lägg i frukten och låt sangrian stå till sig i kylen ett par timmar. Servera med is!
Fotograf: Julie's Eats & Treats
Sangria - Blåbärslemonad
Ingredienser:
1 flaska torrt vitt vin
2,5 dl Lemonad
0,75 dl tequila
2,5 dl. färska eller frysta blåbär
1 citron, tunt skivad
2,5 dl sodavatten
Gör så här:
Blanda vin, lemonad, och tequila i en kanna.
Toppa med frukt och sodavattnet, servera direkt.
Fotograf: Pexels
Sangria - Mango & Kiwi
Ingredienser:
1 flaska torrt vitt vin
0,5 dl konjak
2 msk socker
2 skivade kiwi
1 tärnad mango
1 äpple
2,5 dl kallt
Gör så här:
Blanda vin, konjak och socker och rör om tills sockret löser sig.
Toppa med frukt och sodavatten. Servera med is.
Fotograf: Ameessavorydish.com
Sangria - Äppelcider
Ingredienser:
3 äpplen, blanda gärna gröna och röda.
1 skivad citron
1 skivad apelsin
5 dl äppelcider
1 flaska ginger ale
En flaska vitt vin
Gör så här:
Fyll en stor kanna med skivade äpplen , citroner och apelsiner .
Häll på äppelcider, ginger ale och vitt vin.
Rör om blandningen, garnera med timjankvistar och servera,
Fotograf: Afarmgirlsdabbles.com
Sangria - Frusen Margarita
Ingredienser:
Sangria-swirl
2,5 dl rödvin
Saft av en apelsin
Saft av 1 lime
Is
Margarita-swirl
1 burk frysta limekoncentrat
12 cl tequila
5 dl is
Gör så här:
Börja med att blanda sangriablandningen. Ställ den i frysen medan du blandar margaritablandningen.
Skölj ur mixern och blanda din margaritablandning . På en liten tallrik rör du ihop socker och salt. Dra en lime klyfta runt serveringsglasets kant och doppa glaset i socker- & saltblandningen.
Varva sedan glaset med vartannat lager sangria, vartannat margarita. Garnera med lime och servera.
Fotograf: stylecaster.com
Sangria - Mimosa
3 flaskor champagne
3 dl hallonlikör
5 dl apelsinjuice
1,5 dl ananasjuice
1 tärnad ananas
2 dl skivade jordgubbar
2 dl hallon
Gör så här:
I en stor kanna eller bålskål blanda champagne, hallonlikör, apelsinjuice och ananasjuice.
Rör försiktigt om och toppa med frukten.
Fotograf: thecrumbykitchen.com
Rosésangria med rabarber och jordgubbar
Du behöver:
För 1,5 liter
1 apelsin
1 citron
2 limefrukter
250 g jordgubbar
1 stjälk rabarber
2 dl rabarbersaft (outspädd)
75 cl rosévin (alkoholfritt går lika bra)
5 dl kolsyrat vatten
Gör så här:
Skölj och skiva citrusfrukterna. Dela jordgubbarna till kvartar. Hyvla rabarbern med en osthyvel till långa snygga strimlor.
Lägg ner frukterna i karaffen och häll över rosé, kolsyrat vatten och rabarbersaft. Fyll upp med is om du önskar.
Recept & foto: Köket.se