Rostad potatis med honung och balsamvinäger

Rostad potatis med honung och balsamvinäger

Du behöver: 

1 kg potatis (helst små)

0,5 msk honung

0,5 msk balsamvinäger

Timjan

Flingsalt

Gör så här: 

Sätt ugnen på 200 grader.  Skölj potatisen och låt torka på en plåt.

Blanda ihop honung, balsamvinäger, olivolja och flingsalt och häll över potatisen, mixa runt! Strö timjan över potatisen och ungsrosta i ca 30 minuter. Vänd runt efter 15 minuter. Klart!

Foto: Wellplated.com