Här bjuder vi på ett klassisk recept på ramen med svamp, sesam och miso. Underbart gott med miso och sesam som bas - det är så smakrikt och går enkelt...
I Tokyo hittar du ramenhak i varenda gatuthörn, trots att maträtten inte funnits i Japan mer än några decennier. Ramen exploderade först under femtiotalet och är den japanska versionen...