Bästa japanska maten i Stockholm - 6 ramenrestauranger du inte får missa

Publicerad den 21 juni 2016 av Metro Mode

I Tokyo hittar du ramenhak i varenda gatuthörn, trots att maträtten inte funnits i Japan mer än några decennier.
 
Ramen exploderade först under femtiotalet och är den japanska versionen av den kinesiska nudelsopperätten lā miàn. Här i Sverige har den umamismakande soppan med fet buljong och tuggvänliga nudlar inte boomat förrän relativt nyligen. Creative tipsar om var du ska ta dig i Stockholm om du vill äta riktigt god ramen.
 
Följ MetroMode.se på Facebook – där kan du diskutera och kommentera våra artiklar.
 

Mer från Metro Mode

  1. Vegansk curry med butternutpumpa och kikärtor

  2. Tahinidressing – passar till allt och är superenkel att göra

  3. 11 veganska recept som är perfekta för påskbuffén

  4. Recept på chiapudding - 4 smarriga recept

  5. Tv-snacks som inte är godis – men lika goda!

  6. Så bygger du en grön garderob

  7. 22 kokböcker att ge matälskaren i julklapp (eller behålla själv!)