Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Creative

I Tokyo hittar du ramenhak i varenda gatuthörn, trots att maträtten inte funnits i Japan mer än några decennier.

Creative

Bästa japanska maten i Stockholm – 6 ramenrestauranger du inte får missa

Bästa japanska maten i Stockholm – 6 ramenrestauranger du inte får missa
6 Se Bildspelet
https://metromode.se/files/2016/06/Ai-ramen.jpg

Ai Ramen

Hajpad ramenrestaurang som blev belönad med en gulddrake förra året. De bakar nudlarna på plats och serverar hipstervarianter av det klassiska japanska köket.

Adress:
Erstagatan 22,
116 36 Stockholm

Läs mer här >

Foto: www.instagram.com/airamensthlm/

https://metromode.se/files/2016/06/Blue-Light-Yokohama-.jpg

Blue Light Yokohama

Denna restaurang hör man ofta höjas som Stockholms bästa ramenhak av Tokyo-exiler. På söndagar har de ramentema och SVD:s krogguide kallade Blue Light för ”en andlig matupplevelse”.

Adress:
Åsögatan 170,
116 32 Stockholm

Läs mer här >

Foto: www.instagram.com/bluelightyokohamasthlm/

https://metromode.se/files/2016/06/ramen-ki-mama.jpg

Ramen Ki-Mama

En av Stockholms äldsta ramenrestauranger. Serverar flera olika ramenvarianter, men deras Miso-variant är extra beroendeframkallande. Prisvärt och opretentiöst.

Adress:
Birger Jarlsgatan 93
111 45 Stockholm

Läs mer här >

Foto: www.instagram.com/ramenkimama/

https://metromode.se/files/2016/06/i-love-bibimbap.jpg

I Love Bibimbap

Även om namnet kan förvilla serverar denna restaurang inte bara bibimbap utan även mycket goda ramen. De delar ramenrecept med Ramen Ki-Mama och kan i princip kallas deras systerrestaurang på Söder.

Adress:
Folkungagatan 89,
116 30 Stockholm

Läs mer här >

Foto: https://www.facebook.com/ilovebibimbap-1558305067725525/

https://metromode.se/files/2016/06/raamenalbinadam.jpg

Raamen

På Teatern – Ringen i Skanstulls nya matscen – hittar du det lilla ramenhaket Raamen. Där serveras japanska nudlar i buljong med svenska smaker. Vad sägs till exempel om deras rätt Ramen Ya som innehåller vitlöksbakad kyckling, kikärtscreme, spenat, rostade solroskärnor, miso och blomkål.

Adress:
Götgatan 132,
118 62 Stockholm

Läs mer här >

Foto: https://www.instagram.com/p/BEJHbgrMDnF/?taken-by=raamen_adamalbin

https://metromode.se/files/2016/06/raamen.jpg

Totemo Ramen

Totemo Ramen är nyöppnat för i år och serverar shio och shoyo ramen med ”mustigt feta buljonger”. Just nu bara lunchöppet.

Adress:
Sankt Eriksgatan 70,
113 20 Stockholm

Läs mer här >

Foto: https://www.instagram.com/p/BGtdElSQerY/

I Tokyo hittar du ramenhak i varenda gatuthörn, trots att maträtten inte funnits i Japan mer än några decennier.
 
Ramen exploderade först under femtiotalet och är den japanska versionen av den kinesiska nudelsopperätten lā miàn. Här i Sverige har den umamismakande soppan med fet buljong och tuggvänliga nudlar inte boomat förrän relativt nyligen. Creative tipsar om var du ska ta dig i Stockholm om du vill äta riktigt god ramen.
 
Följ MetroMode.se på Facebook – där kan du diskutera och kommentera våra artiklar.
 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
34 kvadrat
Mode
Mathilda Weihager
Lifestyle
Sophia Anderberg
Hälsa
Joanna Swica
Lifestyle
Susanne Barnekow
Hälsa
Josefines Yoga
Mode
Paulina Forsberg
Lifestyle
Mitra Javadi
Lifestyle
Fanna Ndow Norrby
Lifestyle
Evelina Andersson
Lifestyle
Sara Che
Home
Jannike Ebbing
Lifestyle
Cassandra Klatzkow
Mode
Emma Danielsson
Lifestyle
Cassandra Lundgren
Mode
Fanny Ekstrand
Mode
Tyra-Stina Wilhelmsson
Mode
Imane Asry