Tahinidressing – passar till allt och är superenkel att göra
Tahinidressing kan eventuellt vara den bästa såsen som givits åt människan. Ringla den över en god sallad, använd den som pizzasås, på avokadomackan eller som dipp till grönsaker och snacks. Såsen smakar lite nötigt och skulle nog även passa som substitut för jordnötssås, för den som inte tål jordnötter.
I receptet nedan serveras den goda dressing den till en grönkålssallad som har den ultimata balansen mellan matigt (linserna), krispigt (ärtskidorna), sött (mangon) och salt (tahinidressingen).
Annons