Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Hälsa

Superteet matcha – här hittar du 7 läckra recept

Det gröna teet från Japan har länge hyllats för sina hälsosamma superegenskaper är proppfullt med antioxidanter och klorofyll. Funderar du också på hur du använder det på bästa sätt? Vi delar med oss av 7 läckra recept som kommer imponera på vem som helst med.

Foto: instagram @aiyamatcha & Pexels

Se 7 supergoda recept nedan!

1. Matcha med vit choklad och hallon

1. Matcha med vit choklad och hallon

16 bitar

Ingredienser: 

400 gram hackad vit choklad

3 msk matchapulver

1 dl frystorkade hallon

0,75 dl rostade ostörde kokosflarn

Gör så här: 

Smält chokladen under vattenbad. Strö matcha i den smälta chokladen och rör tills det inte finns några klumpar kvar. Blanda ner hälften av hallon och hälften av kokosen i den smälta chokladen.

Häll smeten i en plåt klädd med bakplåtspapper och toppa med resterande hallon och kokos. Låt plåten svalna i 2 timmar rumstemperatur eller 20 minuter i kylen innan servering.

Foto: www.millys-kitchen.com

Nästa bild
2. Islatte med matcha och kokos

2. Islatte med matcha och kokos

1 stort glas

Ingredienser:

175 ml nötmjölk (mandel eller cashew rekommenderas)

2 tsk matcha pulver

1 tsk lönnsirap eller två droppar stevia

1 tsk kokosolja

¼ tsk vaniljpulver

en nypa havssalt

is

250 ml kokosmjölk

Gör så här:

Mixa alla ingredienser utom kokosmjölk med ⅓ av isen i en mixer. Lägga till ytterligare ⅓ av isen och mixa lätt.

Tillsätt kokosmjölk och den sista isen i ett glas och häll långsamt i den gröna matchan för att skapa vackra lager.

Foto: www.sprinkleofgreen.com

Nästa bild
3. Matchasmoothie med ananas

3. Matchasmoothie med ananas

 2 glas

Ingredienser: 

1 banan

2,5 dl färsk ananas

2,5 dl grönkål eller spenat

1,25 dl valfri mjölk

½ tsk matcha pulver

pressad citron

is

Gör så här: 

Mixa alla ingredienser i en mixer och servera väl kyld!

Foto: www.feastingathome.com

Nästa bild
4. Energibars med matcha och kokos

4. Energibars med matcha och kokos

8 bars

Ingredienser:

3 dl färska urkärnade dadlar, hackade

1 dl mandel

1 dl cashewnötter

0,5 dl hampfrön

0,5 dl osötade kokosflingor

2 msk osötade kakaonibs

1 msk matchapulver + extra för dekoration

1 tsk vaniljpulver

Gör så här: 

Blanda dadlar, mandel, cashewnötter, hampfrön, vanilj och matchapulver i en matberedare och mixa till en slät deg. Om smeten faller isär, tillsätt fler dadlar.

Tillsätt kakaonibs och mixa så den krossas i mindre bitar.

Klä en liten ugnsform med bakplåtspapper och använd händerna för att trycka ut degen i formen. Strö kokos och ytterligare matcha lite ovanpå och tryck ned med baksidan av sked.

Placera formen i frysen i minst 30 minuter. Skär i lika stora bitar och förvara i kylskåp i upp till en vecka.

Foto: www.gratefulgrazer.com

Nästa bild
5. Fudge med smak av pepparmynta

5. Fudge med smak av pepparmynta

12 små bitar

Ingredienser:

1 1/4 dl tahini

0,5 dl kakaosmör

2 msk ren lönnsirap

½ msk matchapulver

5-7 droppar pepparmyntsolja

Gör så här: 

Blanda alla ingredienser i en kastrull på medellåg värme. Vispa ihop i 3-5 minuter eller tills smeten är slät.

Smörj en liten form eller plastbehållare med kokosolja och häll i blandningen. Sätt i kylskåp i 2 timmar eller tills smeten är stelnat.

Skär i lika stora bitar och förvara i kylskåp i upp till en vecka.

Foto: www.blissfulbasil.com

Nästa bild
6. Matcha islatte

6. Matcha islatte

1 glas

Ingredienser: 

1 tsk matchapulver

1 tsk honung

1⁄2 dl kallt vatten

is

2 dl havremjölk

Gör så här: 

Mixa matchapulver, honung och kallt vatten med en stavmixer eller matchavisp, om du har en. Häll i ett glas med mycket is och toppa med skummad havremjölk.

Vill du ha en värmande latte använder du varm mjölk och varmt vatten istället.

Foto: Charlotte Gawell ur boken "En god morgon"

Nästa bild
7. Matchaglass med banan

7. Matchaglass med banan

2 portioner

Ingredienser:

3 mogna bananer

1 tsk kondenserad mjölk

2 tsk matchapulver

Gör så här: 

Skär bananen i små bitar och frys i minst 3 timmar eller över natten.

Använd en stavmixer eller matberedare och mixa bananen till en mjuk smet. Tillsätt matcha och kondenserad mjölk och blanda till en härlig mjukglass.

Foto: www.ohhowcivilized.com

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!