Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Hälsa

7 läckra recept med superteet matcha

7 läckra recept med superteet matcha
7 Se Bildspelet
https://metromode.se/files/2016/04/matcha-white-chocolate-bark-with-coconut-and-raspberries.jpg

1. Matcha White Chocolate Bark with Coconut and Raspberries

MATCHA WHITE CHOCOLATE BARK WITH COCONUT AND RASPBERRIES 

16 bitar

INGREDIENSER:

400 gram hackad vit choklad

3 msk matchapulver

1 dl frystorkade hallon

0,75 dl rostade ostörde kokosflarn

GÖR SÅ HÄR:

Smält chokladen under vattenbad. Strö matcha i den smälta chokladen och rör tills det inte finns några klumpar kvar. Blanda ner hälften av hallon och hälften av kokosen i den smälta chokladen.

Häll smeten i en plåt klädd med bakplåtspapper och toppa med resterande hallon och kokos. Låt plåten svalna i 2 timmar rumstemperatur eller 20 minuter i kylen innan servering.

 

Foto: www.millys-kitchen.com

https://metromode.se/files/2016/04/icedmatchalatte4b-1.jpg

2. Iced Coconut Matcha Latte

ICED COCONUT MATCHA LATTE

1 stort glas

INGREDIENSER:

175 ml nötmjölk (mandel eller cashew rekommenderas)

2 tsk matcha pulver

1 tsk lönnsirap eller två droppar stevia

1 tsk kokosolja

¼ tsk vaniljpulver

en nypa havssalt

is

250 ml kokosmjölk

GÖR SÅ HÄR:

Mixa alla ingredienser utom kokosmjölk med ⅓ av isen i en mixer. Lägga till ytterligare ⅓ av isen och mixa lätt.

Tillsätt kokosmjölk och den sista isen i ett glas och häll långsamt i den gröna matchan för att skapa vackra lager.

Foto: www.sprinkleofgreen.com

https://metromode.se/files/2016/04/Matcha-2Bsmoothie-108-2.jpg

3. Matcha green tea pineapple smoothie

MATCHA GREEN TEA PINAPPLE SMOOTHIE 

2 glas

INGREDIENSER:

en banan

2,5 dl färsk ananas

2,5 dl grönkål eller spenat

1,25 dl valfri mjölk

½ tsk matcha pulver

pressad citron

is

GÖR SÅ HÄR:

Mixa alla ingredienser i en mixer och servera väl kyld!

Foto: www.feastingathome.com

https://metromode.se/files/2016/04/coconut-matcha-bars-edit-2-of-4.jpg

4. Coconut Matcha Energy Bars

COCONUT MATCHA ENERGY BARS

8 bars

INGREDIENSER:

3 dl färska urkärnade dadlar, hackade

1 dl mandel

1 dl cashewnötter

0,5 dl hampfrön

0,5 dl osötade kokosflingor

2 msk osötade kakaonibs

1 msk matchapulver + extra för dekoration

1 tsk vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR:

Blanda dadlar, mandel, cashewnötter, hampfrön, vanilj och matchapulver i en matberedare och mixa till en slät deg. Om smeten faller isär, tillsätt fler dadlar.

Tillsätt kakaonibs och mixa så den krossas i mindre bitar.

Klä en liten ugnsform med bakplåtspapper och använd händerna för att trycka ut degen i formen. Strö kokos och ytterligare matcha lite ovanpå och tryck ned med baksidan av sked.

Placera formen i frysen i minst 30 minuter. Skär i lika stora bitar och förvara i kylskåp i upp till en vecka.

Foto: www.gratefulgrazer.com

https://metromode.se/files/2016/04/5-Ingredient-Mint-Matcha-Fudge-2.jpg

5. Mint matcha superfood fudge

MINT MATCHA SUPERFOOD FUDGE

12 små bitar

INGREDIENSER:

1 1/4 dl tahini

0,5 dl kakaosmör

2 msk ren lönnsirap

½ msk matchapulver

5-7 droppar pepparmyntsolja

GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser i en kastrull på medellåg värme. Vispa ihop i 3-5 minuter eller tills smeten är slät.

Smörj en liten form eller plastbehållare med kokosolja och häll i blandningen. Sätt i kylskåp i 2 timmar eller tills smeten är stelnat.

Skär i lika stora bitar och förvara i kylskåp i upp till en vecka.

Foto: www.blissfulbasil.com

https://metromode.se/files/2016/04/DSC2325.jpg

6. Matcha islatte

MATCHA ISLATTE

1 glas

INGREDIENSER:

1 tsk matchapulver

1 tsk honung

1⁄2 dl kallt vatten

is

2 dl havremjölk

GÖR SÅ HÄR:

Mixa matchapulver, honung och kallt vatten med en stavmixer eller matchavisp, om du har en. Häll i ett glas med mycket is och toppa med skummad havremjölk.

Vill du ha en värmande latte använder du varm mjölk och varmt vatten istället.

Foto: Charlotte Gawell ur boken "En god morgon"

https://metromode.se/files/2016/04/0415-banana-matcha-ice-cream-6.jpg

7. Matcha banana ice cream

MATCHA BANANA ”ICE CREAM”

2 portioner

INGREDIENSER:

3 mogna bananer

1 tsk kondenserad mjölk

2 tsk matchapulver

GÖR SÅ HÄR:

Skär bananen i små bitar och frys i minst 3 timmar eller över natten.

Använd en stavmixer eller matberedare och mixa bananen till en mjuk smet. Tillsätt matcha och kondenserad mjölk och blanda till en härlig mjukglass.

Foto: www.ohhowcivilized.com

Den hetaste hälsotrenden just nu stavas matcha.
Det gröna teet från Japan har länge hyllats för sina hälsosamma superegenskaper är proppfullt med antioxidanter och klorofyll. Funderar du också på hur du använder det på bästa sätt? Metro Modes hälsobloggare Anja Forsnor delar med sig av 7 läckra recept som kommer imponera på vem som helst med.

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!