Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Artikeln innehåller annonslänkar
Hälsa

Så mycket gurkmeja ska du äta eller dricka varje dag för att få en positiv hälsoeffekt

Gurkmeja har länge hyllats för sina antiinflammatoriska egenskaper och är numera en populär hälsokrydda i allt från smoothies, grytor, teer och raw food. Men håller verkligen en kopp golden milk om dagen inflammationen borta? Här reder vi ut hur mycket gurkmeja du faktiskt behöver för att få de positiva hälsoeffekterna!

Foto: Unsplash
Källa: Foodpharmacy.se & Wellandgood.com

Gurkmejans främsta aktiva ingrediens heter curcumin, men den gyllengulla kryddan innehåller totalt cirka 20 olika substanser som tillsammans hjälper till att hämma inflammationer i kroppen. Curcumin finns i kapselform, men det är alltså bättre att satsa på färsk eller mald gurkmeja för att få fördelarna från alla curcumenoider (som är samlingsnamnet för de inflammationshämmande substanserna). Inflammationer i kroppen är en följd av att immunförsvaret reagerar på en skada eller ett angrepp och är i sin tur grunden till många hälsoproblem som allergier, magproblem och kroniska sjukdomar.

Så hur mycket gurkmeja ska du då äta för att få en hälsoboost? Enligt amerikanske läkaren Robin Berzin behöver du 500-1000 milligram curcumenoider om dagen för att få de inflammationshämmande effekterna. Curcumenoiderna utgör bara en del av gurkmejan, tumregeln är att det går cirka 200 milligram curcumenoider på en tesked färsk eller mald gurkmeja (beroende på källa och ursprung). Enligt rekommendationen är det alltså cirka 3-5 teskedar om dagen som gäller. Testa dig fram till en mängd som passar dig och din kropp, gurkmeja kan ha en laxerande effekt för vissa.

Om du äter gurkmejan i pulverform är det dessutom bra att tillföra lite chilipeppar eller svartpeppar (upp till en 1/4 tesked) för att öka upptaget då kroppen har svårt att ta upp gurkmejan i tillräcklig grad på egen hand.

Här nedanför hittar du tre produkttips!

Alla produkter är utvalda av Metro Mode, affiliatelänkar till återförsäljare kan förekomma.

Gurkmeja från Rawpowder KÖP

Gurkmeja från Rawpowder

Ekologiskt gurkmejapulver från Rawpowder. Förvara den torrt och svalt, undvik direkt solljus.

Pris: 65 kronor (125 gram).

Köp här.

 

KÖP

Nästa bild
Gurkmeja från Superfruit KÖP

Gurkmeja från Superfruit

Gurkmejapulvret från Superfruit innehåller alltid minst 3 procent. curcumin, den aktiva substansen i gurkmeja.

Pris: 82 kronor (150 gram).

Köp här.

KÖP

Nästa bild
Te med gurkmeja från Pukka KÖP

Te med gurkmeja från Pukka

Ett gurkmeja-te ger inte så stora mängder av de nyttiga ämnena, men det smakar gott och ger en rofylld känsla i kroppen.

Pukka Turmeric Gold (20 tepåsar) kostar 35 kronor. Köp här.

KÖP

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!