Lättodlade örter för balkong och uteplats
Nedan listar vi fem lättodlade örter för balkongen och uteplatsen, allt för att sätta lite extra smak på maten i sommar!
Ljuvlig doft och härlig grönska, att skapa sin egen lilla örtagård behöver inte vara speciellt svårt. Förvandla balkongen eller uteplatsen med ett gäng härligt färska örter för mat och dryck. Nedan listar vi fem favoriter du kan börja med!
Rosmarin
Klassiskt till lamm, rotfrukter och vilt. Låt gärna hela kvistar koka med i grytorna.
Basilika
En vinnare till härligt somriga mozzarellasallader, till pasta, pesto, såser och marinader. Gott till det mesta!
Salvia
I kombination med smör och citron kan den här lilla kryddan skapa fullständig magi. Den peppriga smaken faller väl i gräddiga såser bland annat.
Oregano
Både blad och blommor går att använda här. Gott som krydda i olja och vinäger, till pizza eller kött!
Trädgårdstimjan
Koka ett härligt örtte eller krydda upp allt från potatis till kött, kyckling, fisk och soppor!
Källa: Interflora
Recept på härligt örtig salladsdressing
- En knippe basilika
- En knippe persilja
- Några blad mild mynta
- Pressad citron
- Salt, svartpeppar
- Några droppar flytande honung
- Olivolja av fin kvalitet
Mixa allt utom olivoljan som du långsamt strilar ner efteråt. Häll upp i en härlig flaska och piffa till salladen!