5 höstiga och bubbliga drinkar
Goda drinkar med mousserande vin och höstiga smaker som kanel och lingon står just nu högt på listan. Vi bjuder på fem recept på bubbliga favoriter!
Nedan hittar du fem ljuvliga höstdrinkar!
Apple pie cocktail
Du behöver:
2 cl Fireball
1 dl torrt mousserande vin
1 dl äppeljuice
2 cl sockerlag
kanelstång för dekoration
is
Gör så här:
Mixa Fireball, sockerlag, is och äppeljuice i en shaker. Sila upp i ett glas och toppa med mousserande vin. Dekorera med en kanelstång.
Fotograf: Thekitchenismyplayground.com
Äppelbellini
Du behöver:
3 cl äppelpure eller äppeljuice
12 cl prosecco
Kanel
Socker
Gör så här:
Kanelsockrad kant
Fukta kanten, håll glaset upp och ner för att undvika att vätskan rinner utefter glasets sidor. Doppa till sist glaset i en tallrik med kanel och socker mixat, skaka av överflödet.
Häll äppelpurén eller äppeljuicen i ett champagneglas, fyll upp med hälften av proseccon. Rör om försiktigt och toppa upp med resterande delen av proseccon.
Fotograf: burrataandbubbles.com
Lingonbellini
Du behöver:
4 tsk koncentrerad lingondricka
1 tsk limejuice
1 tsk sockerlag
stjärnanis för dekoration
prosecco
Gör så här:
Blanda lingondrickan, sockerlagen och limejuicen. Toppa upp med prosecco och dekorera med stjärnanis
Fotograf: milkandarsenic.com
Sparkling cranberry coctail
Du behöver:
0,5 dl osötad tranbärsjuice
1,5 dl ginger beer
Tranbär
1 tsk apelsinzest
2 msk socker
Gör så här:
Fukta kanten på glaset med en apelsinskiva, håll glaset upp och ner för att undvika att vätskan rinner utefter glasets sidor. Doppa till sist glaset i en tallrik med apelsinzest och socker mixat, skaka av överflödet.
Häll tranbärsjuicen i ett glas, toppa upp med ginger beer, rör om försiktigt och toppa med färska tranbär.
Fotograf: julieseatsandtreats.com
Sparkling apple cocktail
Du behöver:
1 cl cognac
1/2 dl äppelmust eller äppeljuice (gärna färskpressad)
1 dl mousserande vin, torrt
2 tsk kanelsockerlag
is
Kanelsockerlag
1 dl vatten
1 dl socker
1 1/2 tsk kanel
Vispa ihop vatten och socker med kanel i en kastrull. Koka upp tills sockret löser sig. Låt stå svalna.
Gör så här:
Skaka cognac, kanelsockerlag och is i en shaker. Häll upp i glas och fyll upp med äppelmust och toppa upp med mousserande vin.
Fotograf: Vanillaandbean.com