Baka ditt eget fröknäcke – enkelt och lyxigt
Fröknäcke är ett av de enklaste bröden du kan baka och det är fantastiskt gott. Med sin knapriga yta lyfter det vilken frukost som helst. Vill du testa att baka ditt eget goda knäckebröd hittar du ett riktigt gott recept här.
Se receptet nedan!
Fröknäcke
Ingredienser:
2 dl valfritt mjöl
2 1/2 dl valfria frö tillexempel , solrosfrön, pumpakärnor och sesamfrön
2 1/2 dl kokande vatten
2 msk kokosolja
Flingsalt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 C. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Lägg 2 msk kokosolja i det kokande vattnet så att den smälter och häll det i mjöl-frö-blandningen. Blanda väl.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och häll smeten på pappret. Använd ett till papper ovanpå smeten och fördela den med hjälp av händerna eller en kavel jämnt över plåten.
Ta bort det översta pappret. Strö eventuellt lite flingsalt på och skär rutor i smeten. In i ugnen på 30-40 min. Klart!
Fotograf: Instagram @bakasockerfritt