Sgroppino – helgens godaste drink med smak av Italien!

Fräsch Sgroppino

Du behöver:   (för ca 5-7 drinkar beroende på storlek):

1/2 liter citronsorbet
5 cl vodka
1 flaska torr bubbel

För alkoholfri: Uteslut vodka och välj alkoholfritt bubbel

Valfritt:
1 nypa havssalt per drink samt lite rivet citronskal (eller någon kvist citronmeliss) är gott och fint att toppa drinken med. Ett annat effektfullt tips är att dekorera med färgat socker runt om glaset.

Gör så här

Häll över alla sorbet i en bunke och blanda ner vodka och lite bubbel (någon deciliter). Rör om till allt blandats samman.

Fyll halva glasen med sorbetblandningen och fyll sedan upp med ytterligare bubbel.

Strö eventuellt över lite havssalt och citronskal på toppen och blanda med en sked

Dekorera glasen med citronmeliss eller färgat socker.