Hummus med chilismak

Goda och krämiga röror är ett måste på påskbordet. Här har Cassandra gjort en hummus med chilismak som du bara måste testa.

Ingredienser

1 vitlöksklyfta

400 g kikärter

½ chilifrukt

½ tsk spiskummin

1 msk pressad citronjuice

3 msk olivolja

1 msk tahini (sesampasta)

Salt

Peppar

Gör så här:

Finhacka vitlöksklyftan. Lägg kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini i en matberedare tillsammans med vitlöken och mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar och förvara kallt, ringla lite olivolja på innan servering.

Läs mer:

• chili
• Hummus
• Påsk
• Påskbuffe
• Recept