Ida Wargs nyttiga veganska wraps – recept

Här bjuder vi på Ida Wargs galet goda nyttiga veganska wraps med potatisröra som ni måste prova! Så enkelt, gott och mättande. 

Foto: Ida Warg/Metro Mode

Ingredienser:

600 g ekologisk potatis

1/2 dl fryst ekologisk majs

ca 200 g krossade tomater

1/2 pressad citron

färsk basilika, örtsalt, peppar

Gör så här:

Ångkoka potatisen och majsen. Har man ingen ångkokare går det bra att koka. Blanda ihop krossade tomater, pressad citron, basilika, örtsalt och peppar. Rör sedan ner potatis och majs. Servera på ekologisk romansallad och ät som wraps/båtar.

Läs mer:

• Ida Warg
• lunch
• middag
• potatis
• Recept
• Veganska wraps
• Wraps