Mjuk snickerskaka med vaniljglass på 3 ingredienser fixar helgmyset
Ladda upp inför helgen med en enkel och galet god mjuk snickerskaka med det bästa från salt kola, jordnötter och söt choklad. Vill du sätta pricken över i:et på veckans helgdessert så slänger du ihop en snabb vaniljglass på endast tre ingredienser.
Den här kakan stillar sötsuget på ett kick och passar lika bra till fikastunden med familjen som dessert efter middagsbjudningen.
Servera kakan med en kula vaniljglass och strö över jordnötter och bitar av snickers.
Snickerskaka
Ingredienser:
100 g snickers
50 g jordnötter
100 g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
100 g nutella
Jordnötter
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull.
Rör ner socker och ägg.
Hacka snickers och rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
Häll smeten i en form och grädda i ca 15 minuter.
Bred ett lager med nutella över hela kakan och toppa med mortlade jordnötter och finhackad snickers.
Enkel vaniljglass
5 dl vispad grädde
1 burk kondenserad mjölk
1 vaniljstång
Gör så här:
Blanda samman hårt vispad grädde med den kondenserade mjölken.
Skrapa ut kärnorna från vaniljstången och tillsätt i glassen.
Häll över i plastbytta eller glassform och frys i 3-4 timmar.
Lycka till!
Fotograf: Cassandra/Metro Mode