Negroni – så gör du den klassiska italienska drinken

Negroni är hundraåringen som älskas världen över. Vi guidar dig till hur du lyckas med den klassiska italienska drinken som gör sig utmärkt som fördrink.

Negronin tros ha skapats i Florens under tidigt 1900-tal när den italienske greven Camillo Negroni efterfrågade en starkare version av drinken Americano. Under de senaste hundra åren har många experimenterat med receptet, men den klassiska negronin är än idag en populär drink.

Så gör du en klassisk negroni

Den perfekta negronin består av lika delar gin, vermouth och campari. Resultatet är en sofistikerad, örtig drink där den bittra Camparin balanseras upp av sötman hos vermouth och apelsin.

Nyckeln till en fantastisk Negroni är att hitta en kombination av gin och vermouth som kompletterar Camparin utan att övermanna den. När du väl har hittat din favoritkombination rekommenderar vi att du serverar drinken före maten – den är nämligen perfekt för att stimulera aptiten före en måltid.

Läs mer:

• Drinkrecept
• Klassisk negroni
• negroni
• Recept