Nöje

Recept på knäck – så gör du den klassiska julfavoriten

Knäck hör julen till och är ett måste bland julgodiset. Det är enkelt att göra och går att variera i all oändlighet. Nedan hittar du ett recept på hur du gör en klassisk knäck med mandel.

Foto: Instagram @arlamat

Julens godaste knäck! Nedan hittar du ett klassiskt recept på vårt mest älskade julgodis – knäck.

Vill du göra knäckstrutar så visar Helena Lyth dig hur man gör nedan!

Läs även:

Det ultimata dessertbordet till advent och jul: 11 drömmiga recept.

Julgodis – här hittar du 6 supergoda recept.

Raw knäck – så gör du godaste julgodiset.

Klassisk knäck

Klassisk knäck

Du behöver: 

2 dl vispgrädde

2 dl ljus sirap

2 dl strösocker

1 dl skållad hackad mandel

2 msk smör

Gör så här: 

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull.

Koka utan lock tills temperaturen når 124°, ca 20-30 min. Rör då och då. Rör ner smör och mandel.

Häll smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara i kyl.

Foto: Instagram @arlamat

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!