Recept på knäck - så gör du den klassiska julfavoriten

Knäck hör julen till och är ett måste bland julgodiset. Det är enkelt att göra och går att variera i all oändlighet. Nedan hittar du ett recept på hur du gör en klassisk knäck med mandel.

Julens godaste knäck! Nedan hittar du ett klassiskt recept på vårt mest älskade julgodis – knäck.

Vill du göra knäckstrutar så visar Helena Lyth dig hur man gör nedan!

Visa detta inlägg på Instagram

Ett inlägg delat av DIY • INREDNING • RECEPT (@helenalyth.se)

Läs även:

Det ultimata dessertbordet till advent och jul: 11 drömmiga recept.

Julgodis – här hittar du 6 supergoda recept.

Raw knäck – så gör du godaste julgodiset.

1. 

   Instagram @arlamat

   Klassisk knäck

   Du behöver:  2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker 1 dl skållad hackad mandel 2 msk smör Gör så här:  Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock tills temperaturen når 124°, ca 20-30 min. Rör då och då. Rör ner smör och mandel. Häll smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara i kyl.