Fredagslyx – surdegspizza med citronkräm, kallrökt lax och citronstekt zucchini
Här bjuder vi på receptet på denna goda och lyxiga pizza som fungerar lika bra som förrätt, snacks till drinken eller som middag såklart.
Tips! För att få till den där krispiga botten även på den hembakta pizzan så sätter vi in ugnsplåten med den uppbuktade sidan uppåt grillgallret så att den värms upp och blir rejält varm innan pizzan läggs på plåten. Du kan även använda en gjutjärnspanna (med handtag som tål den höga värmen) som du vänder upp och ner på och gräddar pizzan på.
Du hittar receptet nedan:
Annons