Så gör du drömmigaste chokladpuddingen

Chokladpudding

Du behöver  ( 6 portioner)

5 dl mjölk

1 dl strösocker

1 ägg
3 msk maizena
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
150 g finhackad mörk choklad

1 msk rumsvarmt smör

Gör så här:

Vispa samman mjölk, socker, ägg, maizena, kakao och vaniljsocker i en kastrull.

Koka upp under omrörning och låt sjuda i  2-3 minuter tills det är som en kräm.

Ta bort kastrullen från plattan och rör i chokladen och smöret och rör tills allt smält och är som en len kräm.

Häll upp på portionsglas. Ställ in i kylen i cirka 1h tills den är kall.

Servera med vispad grädde och dekorera med färska bär!

Fotograf: Howsweeteats.com