Så smaksätter du nyårsmaten – Foodjunkie tipsar om hur ni får till det lilla extra
Titta hit ni som inte riktigt vet vad ni ska äta imorgon på nyårsafton. Foodjunkie tipsar om hur ni ska få till det där extra som behövs för att få alla att höja lite på ögonen och säga ”Wow!”
Foodjunkie säger att “det ju är smaken som man måste få till och inte att laga rätten kanske. Som exempel att ha granatäpplen, räkor, gurka och mango i en skål ser ju helt sjukt gott ut till förrätt men den sista touchen för att få det att smaka ordentligt är just att ha en dressing som denna jag tipsar om nedan.”
I receptet använder Foodjunkie vitlök men det går utmärkt att skippa!
Dressing
Mixa:
1 dl olivolja
färska kryddor – timjan, basilika, rosmarin
salt
peppar
vitlök
Vill man ha detta i ugn över exempel en hummer så lägg till smör när ni mixar!