Sommarsallad med stekt halloumi. Jag tycker det är så fräscht att blanda söt och syrlig frukt i matiga sallader, känns kul som variation till alla grönsaker. Extra gott blir det med...
Just nu är det mycket vattenmelon som gäller hemma hos mig. Helst vill jag äta det morgon, middag, kväll - får aldrig nog! Det sägs ju att alla goda ting...
När det är varmt ute känner man inte direkt för en "tung och varm måltid". Men mat behöver vi, då tycker jag att det är perfekt att få i sig...
Idag är jag så trött att jag knappt kan hålla ögonen öppna. Tror det är en kombination av pollenallergi, graviditet och alldeles för lite sömn de senaste nätterna som spökar. Allergin...
Ni har väl inte missat sommarens bästa glass-look-alike? Skiva bitar av vattenmelon och lägg in i frysen 1-2 timmar. Ät som glass! Magiskt gott och perfekt till kidsen (går även hem...