Jordärtskocka; denna knepiga lilla knöl som man inte riktigt vet vad man ska göra av men som ändå smakar ljuvligt. Jordärtskockan har en lång säsong eftersom den kan lagras länge...
Shakshuka, en av de mest populära maträtterna på Pinterest under 2015 skulle jag tro. Och jag förstår varför. Den här rätten är så vacker och passar lika bra till helgbrunchen...
Zoodles, zucchinipasta eller grönsaksspagetti – kärt barn har många namn. Det perfekta sättet att få i sig mera grönt och är lika gott som pasta, i en kall sallad eller...
Helgens rester fick bli dagens lunch. Den här ädelostsalladen som vi bjöd på i lördags var riktigt god om jag själv får säga det. Jag kokte kamutvete som jag blandade...
Mitt bästa sätt att ta vara på helgen nu på vintern är att ses för en långlunch. Man hinner umgås med sina vänner, sitta ner länge och äta gott. Sen...
Har ni testat att rosta cocktailtomat i ugnen? Jag tycker det passar bra nu på vintern när jag ofta vill äta varm mat framför en kall sallad. Sötman från tomaten...
Slängde ihop denna maträtt till middag nu ikväll. Enkelt, nyttigt och supergott! I och med att jag valde bönpasta så lät jag den vara vegetarisk. Bönpasta innehåller massor av protein,...
Idag tänkte jag tipsa om den här enkla vegetariska rätten. Pastan kommer från á la eco, som även gör bönpasta, och är fusili gjord på ekologiska röda linser. Jag tycker konsistensen...
