Burrata med smakrik ugnsbakad tomat
Vill du bjuda nära och kära på comfort food i vinterkylan? Satsa på en härligt mjuk burrata med smakrika ungsbakade tomater, rostade pinjenötter och basilika. Spana in det härliga receptet nedan!
När vintern kommer krypande finns det inget som slår mjuk och kärleksfull mat som är lika tillfredställande för smaklökarna som en vinterfrusen kropp. Satsa på dessa underbara ungsrostade tomater fulla av smak och mjuk härlig burrata med en knapriga skivor baguette!
Recept: Burrata med ugnsbakad tomat
Du behöver:
2 paket burrata
1 burk med små tomater
1 dl olivolja
3 tsk chiliflakes
2 tsk flingsalt
Svartpeppar
7 vitlöksklyftor du delar på mitten
Basilika
Pinjenötter
Baguette, rostad
Gör så här:
Ha i tomater och vitlök i oljan och in i ugnen på 200 grader i 20 min. Fördela burrata och ha över oljan, peppar, tomater och vitlöken. Ha på rostade pinjenötter och toppa med basilika. Ha på lite extra chiliflakes för hetta. Njut!