Gin Fizz – en uppfriskande och sötsyrlig drink
Varför inte fira sommaren med en klassisk Gin Fizz? Vi visar hur du enkelt svänger ihop denna ikoniska cocktail som är en riktig smaksensation.
Gin Fizz är en riktig klassiker när det kommer till ginbaserade cocktails, och inte undra på: här möter syrlig citron sprudlade sodavatten och sött sockerlag, allt toppat med läckert äggviteskum.
Som grädde på moset går drinken betydligt snabbare att svänga ihop än man kan tro – på fem minuter kan du lätt blanda ihop denna perfekt balanserade cocktail. Spana in vårt recept här nedan!
Gin Fizz
Du behöver:
5 cl Gin (ex Hendrick’s eller Bombay Sapphire)
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
3 cl Äggvita
4 cl Sodavatten
Gör så här.
Häll upp gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
Obs! Skaka shakern ordentligt innan du tillsätter is så att äggvitan skummar sig ordentligt.
Tillsätt sedan is och skaka igen så att drinken blir riktigt kall.
Sila upp i ett glas och toppa med sodavatten.
Fotograf: Instagram @the_bestcocktails