Underbart god rabarber och jordgubbspaj (Nyttig och glutenfri)
Här bjuder vi på världens godaste rabarberpaj. Den är helt magisk och dessutom nyttig och glutenfri. En garanterad succé till fikat!
Ät pajen som den är eller servera med vaniljkvarg, raw glass eller något annat gott!
Fler härliga recept med rabarber hittar du här!
Annons
Glutenfri rabarber och jordgubbspaj
Ingredienser:
5 strängar rabarber
5 dl jordgubbar
1 msk potatismjöl
100 gram kokosfett (eller smör)
2 dl glutenfria havregryn
1/2 dl kokossocker
1 dl kokosmjöl
1 tsk kardemumma
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Smöra en form med kokosfett
Hacka rabarbern
Blanda ihop resten av ingredienserna
Grädda i ca 25 min
Fotograf: Tutti Dolci