Surdegsbröd med krämig avokadoröra
Kan du inte få nog av avokado? I så fall är detta recept på en annorlunda avokadsmörgås för dig!
Många trodde att den Instagram-vänliga avokadosmörgåsen bara var en trend, men nu flera år senare, är den fortfarande en folkfavorit. I det här receptet har Mike Martin, mer känd som @sweatspace på Instagram, gjort en twist på den klassiska avokadomackan.
Om du gillar smakrik mat med kryddor är detta recept perfekt för dig.
Receptet hittar du nedan!
Surdegsbröd med krämig avokadoröra
Du behöver:
150g naturell yoghurt
2 avokado
3 vitlöksklyftor
En näve koriander
1 jalapeno, utan frön
2 lime, pressade
Kryddor – cayenne, peppar, salt, chipotle
Surdegsbröd
Avokado för topping
Gör så här:
Lägg ner vitlöksklyftor, jalapeno, avokado, yoghurt, en näve koriander, limesaft, cayenne, chipotlepuder och salt i en matberedare. Mixa tills röran är slät.
Stek surdegsbrödet med olivolja, toppa med avokadoröran, en skivad avokado, limejuice, havssalt och koriander och njut av en enkel men supergod smörgås!
Den här röran funkar inte bara bra till bröd utan kan även användas som dipp!
Fotograf: Instagram @sweatspace