Julen närmar sig med stormsteg, vilket innebär en tid fylld av värme och glädje, men mitt i firandet finns risken för matsvinn. För att inspirera till minskat svinn i jul har Hilda Kirkhoff tagit fram två härliga recept som vi delar här nedan!
För att inspirera till minskat svinn i jul har Hilda Kirkhoff, vinnare av Hela Sverige Bakar, tagit fram två fantastiska recept som passar lika bra till adventsfikat som kommande glöggmys. Enligt en undersökning av Verian köper nämligen 2 av 3 svenskar för mycket mat inför jul och nästan 96% får rester över.
Vad sägs om att bjuda på fattiga riddare gjorda på lussekatter eller saffransplättar med lingongrädde? Det bästa av allt är att båda recepten ger nytt liv till till två av de vanligaste resterna under julen – lussekatter och risgrynsgröt. Det går även att rädda julfika via Too Good To Go-appen.
Spana in de härliga recepten här nedan!
