Här kommer ett väldigt enkelt, snabbt och gott recept, nämligen mandelchokladkaka som du enkelt snor ihop på under 30 minuter (baktid inkluderad).
Se det smarriga receptet nedan!
Seg mandelchokladkaka – perfekt för sommarens varma dagar
Seg mandelchokladkaka
Du behöver:
2 dl vetemjöl
4,5 dl socker
4 ägg
200 g smör
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl mandlar (i smeten)
Plus kokosflingor till att ”bröa” formen.
Topping:
Havssalt och mortlade mandlar till toppen
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret i en kastrull och låt det brynas något.
Mortla mandlarna och rör sedan ner dem och samtliga ingredienser i kastrullen och blanda runt.
Ta fram en lagom stor form, smöra och täck sedan smöret med kokosflingor.
Häll ner smeten i formen, strö över små krossade mandlar och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter (tills kakan fått önskad konsistens).
Servera med grädde eller en kula glass och färska bär.
Nästa bild
mer inom Nöje
