Snabb chokladkaka med färska bär

Här kommer Cassandras underbart goda recept på snabb tigerkaka med kladdig mitten fylld med jordgubb och hallon!

Chokladkaka

Du behöver:

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl socker

1 ägg

100 g smör

2 msk kakao

Topping: 50 g hallon/jordgubbar eller andra bär

Gör så här:

Smält smöret i kastrull. Blanda ner resterande ingredienser och rör om.

Smöra form eller lägg i bakplåtspapper och häll över smeten.

Grädda kakan i 5 minuter på 200 grader.

Ta ut kakan och strö över valfria bär och grädda ytterligare ca 5-7 minuter.