Nu har världens 50 bästa restauranger blivit korade på World’s 50 Best Awards, i Melbourne. På listar hittar vi två skandinaviska favoriter, men det är en riktig guldklimp som toppar listan. Är du res-sugen och älskar mat? Då måste du spana in den här listan!
Foto: SIME/Unsplash
Varje år utses världens bästa restauranger på World’s 50 best awards, i år var det New York-restaurangen Eleven Madison Park som tog hem den ärofyllda titeln. De puttade ner förra årets vinnare Osteria Francescana till en andra plats.
Restaurangerna har bedömts av en jury med över 1000 matexperter, bland annat kockar, restaurangägare och matkritiker, från 26 olika länder. Deras röster sammanställdes till en lista med de 50 bästa matupplevelserna i världen.
1. Eleven Madison Park (New York, USA)
2. Osteria Francescana (Modena, Italien)
3. El Celler de Can Roca (Girona, Spanien)
4. Mirazur (Menton, Frankrike)
5. Central (Lima, Peru)
6. Asador Etxebarri (Axpe, Spanien)
7. Gaggan (Bangkok, Thailand)
8. Maido (Lima, Peru)
9. Mugaritz (Errenteria, Spanien)
10. Steirereck (Wien, Österrike)
Men du behöver inte åka så långt för att få njuta av maten från världens bästa restauranger. Lite längre ner i listan hittar vi nämligen två restauranger från vårt grannland Danmark.
19. Geranium (Köpenhamn, Danmark)
39. Relae (Köpenhamn, Danmark)
