Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

Duka fram vårens första söta picknick i helgen

Det finns ingenting som slår årets första mål mat utomhus, vare sig det handlar om säsongens första grillmiddag, helgfrukost eller som i det här fallet – en söt fika under solen. Allt du behöver för en lyckad picknick (förutom gott sällskap) är en filt och lite godsaker. Här hjälper vi dig med två exempel på vad du kan fylla korgen med inför helgen.

Blåbärskladdkaka

Ingredienser:

100 g smör
2 1⁄2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
2 ägg
4 msk torkat blåbärspulver
1 tsk vaniljsocker

Garnering:

Färska blåbär
Tips: servera med grädde eller vaniljglass

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175° och smält smöret. Rör ner socker och ägg och blanda samman.

2. Rör ner övriga ingredienser.

3. Häll smeten i en smord och bröad form (testa kokos istället för ströbröd).

4. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt sedan svalna.

Lingonfudge

Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk
400 g vit choklad
25 g smör

Smaksättning:

3-4 msk torkat lingonpulver
2,5 dl minimarsmallows
1 dl nötter

Gör såhär:

1. Värm upp den kondenserade mjölken på svag värme (ska inte koka). Blanda sedan ner 300 g choklad.

2. Blanda ner minimarsmallows och lingonpulver och rör om så att allt blandas samman.

3. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsäkerform och häll över smeten. Hacka ner den sista vita chokladen och valfria nötter.

4. Låt stå i kylen över natten och skär upp i lagom storlek dagen efter.

 

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Lifestyle
Linn Herbertsson
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Sandra Beijer
Lifestyle
Elin Johansson
Hälsa
Josefines Yoga
Lifestyle
Sanne Alexandra
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Foodjunkie
Hälsa
Träningsglädje
Home
Andrea Brodin
Hälsa
Fannie Redman
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Petra Tungården
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Susanne Barnekow
Lifestyle
Dasha Girine
Lifestyle
Makeup by Lina
Man
Marcus Schuterman
Mode
Chrystelle Eriksberger
Man
Viktor Frisk
Man
Niklas Berglind
Man
Johan Hurtig