Drömmiga Nutella och peanut bites

Nutella och peanut bites

Du behöver:

100 g mörk choklad, nutella, jordnötssmör (efter smak) och 50 g mjölkchoklad.

Gör så här:

1. Smält 50 gram mörk choklad och fördela i botten av en liten form. Låt stelna.

2. Bred på lite nutella på detta. Smält 50 g ljus choklad och häll över nutellalagret. Låt stelna.

3. Bred på ett lager jordnötssmör.

4. Smält till sist ca 50 gram mörk choklad. Häll över allt och låt sedan stelna. Skär sedan i bitar.

4. Godisarna förvaras i kylen.

 

Vill du gå snäppet längre och göra din egen nutella och ditt egna jordnötssmör så gör du så här:

Nutella:

220 hasselnötter utan skal (finns att köpa färdigmalda hasselnötter)
4 – 5 msk strösocker
3 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
40 g kokosolja

1. Mixa samman nötterna utan skal tills de blivit ett kladdigt mjöl.
2. Blanda ner övriga ingredienser och kör med allt stavmixern tills nutellan fått önskad konsistens.

Jordnötssmör:

200 g jordnötter

100 g rumsvarmt smör
30 g kokosolja
1 tsk vaniljpulver
2 -3 msk strösocker

1. Mixa jordnötterna med en stavmixer
2. Tillsätt vaniljpulver och strösocker efter smak
3. Tillsätt rumsvarmt smör och kokosolja efter önskad smak och konsistens