Här bjuder vi på Foodjunkies ljuvligta, hälsosamma recept på fänkålssallad och ugnsbakad blomkål. Måste testas!
Gör så här:
Dela upp ett blomkålshuvud.
Gör en sås på ca 2 msk flytande honung, 2 msk olivolja, 2 st vitlöksklyftor, 2 msk sesamfrön och salt efter smak. Gnid in såsen över hela blomkålen. Riv en god ost, helst en smakrik sådan och ös sedan över blomkålen!
Sätt in den i ugnen i ca 20 minuter. Vänd ev efter en stund och addera mer ost.
Medan den myser till sig i ugnen kan du förbereda salladen.
Du behöver:
1 liten fänkål (strimlas), 1 bit färsk blomkål (tunna skivor), granatäpple (rikligt), citronsaft, olivolja, salt och svartpeppar.
