Forskning: Champagne förbättrar minnet och motverkar demens
Den bubbliga drycken är inte bara ett festligt inslag – den kan också göra gott för både kropp och knopp. Forskning visar nämligen att ett måttligt intag av champagne kan främja minnet, stärka hjärtat och till och med förebygga demens. Med andra ord: du kan njuta av ditt glas med gott samvete!
En studie från University of Reading visar att champagne innehåller ämnen som gynnar våra kognitiva funktioner. Professor Jeremy Spencer, som lett forskningen, säger:
“De här spännande resultaten visar för första gången att en måttlig konsumtion av champagne har en positiv effekt på de kognitiva funktionerna, som till exempel minnet. Det tyder också på att champagne skulle kunna bidra till att förebygga stroke och hjärtproblem.”
Här är fem hälsofördelar med champagne:
1. Bra för hjärtat
Champagne innehåller polyfenoler – antioxidanter som ökar mängden kväveoxid i blodet. Det hjälper till att vidga blodkärlen, vilket i sin tur kan minska risken för både hjärtproblem och stroke.
2. Stärker minnet
Studier på möss visar att fenolföreningarna i champagne kan förbättra det spatiala minnet – alltså förmågan att orientera sig och minnas platser.
3. Fylld av antioxidanter
Champagne innehåller potenta antioxidanter som bidrar till att skydda cellerna i kroppen och motverka inflammation.
4. Färre kalorier
Ett glas champagne innehåller omkring 80 kalorier – betydligt mindre än rött eller vitt vin, som ofta ligger runt 120 kalorier per glas.
5. Fler bubblor, samma fördelar
Mousserande viner som cava och prosecco bjuder på liknande hälsofördelar, tack vare sina gemensamma innehåll av nyttiga växtämnen.
Så mycket kan du dricka
Rekommendationen ligger på 2–3 glas i veckan för att kunna dra nytta av dryckens positiva effekter – utan att det blir för mycket av det goda.
Skål på det! säger vi på Metro Mode.
Läs även:
Forskning: Par som tar ett glas tillsammans då och då är lyckligare.
5 anledningar till att testa champagnedieten redan i helgen.
