Juldrinkar – 8 härliga för decembers juligaste fester!

Pepparkaksäggtoddy

Du behöver: 

12 cl äggtoddy

12 cl vodka

12 cl Kahlua

0,5 tsk kanel för att rimma glaskanten

2 tsk strösocker för att rimma glaskanten

3 tsk mörk sirap

1 kryddmått ingefära

Vispad grädde till topping

Mörk sirap till topping

Is

Gör så här: 

Blanda kanel och socker och häll på en tallrik. Blöt glaskanterna och doppa i kanel- och sockerblandningen. Fyll en drinkshaker med is, häll på äggtoddy, vodka, Kahlua, mörk sirap och ingefära. Skaka ordentligt. Häll upp i glas och toppa med vispad grädde och liten skvätt mörk sirap.

 

 

Fotograf: www.delish.com

Christmas Mojito 

Du behöver: 

4 cl BACARDÍ Carta Blanca eller annan ljus rom  

3 cl limejuice

2 cl kardemummasockerlag

Ett knippe mynta

Ginger beer  

Florsocker

Gör så här:   

Kardemummasockerlag gör du genom att värma 500g socker i 5 dl vatten tills sockret löst sig. Krossa sedan 1Ž2 dl kardemummakapslar, lägg i, låt dra i cirka två timmar och sila sedan av kardemumman. Häll alla ingredienser i ett highballglas och toppa med ginger beer och krossad is. Garnera med florsocker.

Foto & Recept: Bacardi

Yule mule

Du behöver:

12 cl vodka

12 cl tranbärsjuice

2 dl Ginger beer

Limjuice från 1 lime

Rosmarinkvistar och tranbär till garnering

Is

Gör så här:

Fyll en shaker med is, vodka, tranbärsjuice, lime och skaka. Häll upp i två  glas eller koppar fyllda med is. Toppa upp glasen med Ginger beer och garnera med tranbär och rosmarin.

Fotograf: www.delish.com

Gingerbread Colada

Du behöver: 

4 cl BACARDÍ Añejo Cuatro eller annan mörk rom

1 cl citronjuice

1,5 cl pepparkakssockerlag

1,5 cl Amaretto

2 cl söt kokoskräm

5 cl ananasjuice

Ananas

Körsbär

Gör så här:   

Pepparkakssockerlag gör du genom att värma upp 10g pepparkakskryddor i 5 dl vatten, tillsätt sedan 500g socker tills det löst upp sig och blivit varmt. Låt kryddorna dra 30-45 minuter och sila sedan av. Lägg alla ingredienser i en shaker, skaka och sila av i ett highballglas fyllt med kub-is. Garnera med tunt skuren ananas och körsbär.

Foto & Recept: Bacardi

Chocolate Old Fashioned 

Du behöver: 

4 cl BACARDÍ Reserva Ocho eller annan mörk rom

0,5 dl sockerlag

2 stänk chokladbitter

Apelsin

Körsbär

Gör så här:

Rör ingredienserna med kub-is i ett rörglas tills drinken är kall. Sila sedan över drinken i ett whiskyglas med kub-is. Garnera med apelsinzest och körsbär.

Foto & Recept: Bacardi

Salted caramel white russian

Du behöver: 

Salt karamellsås

5 cl Baileys Caramel

5 cl amaretto

1,5 dl mjölk

Is

Flingsalt

Gör så här: 

Ringla såsen ner i glasen samtidigt som du vrider på glaset för att få en snyggt mönster. Fyll glasen med is. Addera Baileys, amaretto och mjölk i en shaker tillsammans med is och skaka ordentligt. Häll upp i glasen och garnera med lite flingsalt på toppen.

Foto & Recept: katelavie.com