Oreo cheesecake – så gör du drömmigaste efterrätten
Oreokakor och cheesecake är något av av det bästa man vet, om du kombinerar de två får du en drömmig efterrätt. Här hittar du ett recept på en riktigt läcker oreodröm att baka redan idag!
Se det ljuvliga receptet nedan!
Oreo cheesecake
Ingredienser:
Botten:
25 st oreokakor
50 g smör
Fyllning:
450 g färskost
4 dl vispgrädde
20 st oreokakor
2 tsk vaniljsocker
2 dl florsocker
Gör så här:
Botten:
Klä en springform, 22 cm, med bakplåtspapper.
Smält smöret och låt svalna
Mixa oreokakorna i en matberedare och tillsätt smöret och mixa ihop väl.
Tryck ut smulet på bakplåtspappret i botten av springformen och packa hårt med baksidan av en sked. Ställ in i kylskåpet.
Fyllning:
Vispa ihop färskost, grädde, florsocker och vaniljsocker med en elvisp tills det blir fast.
Hacka oreokakorna och rör ner dem i fyllningen.
Tag ut formen ur kylskåpet och bred ut fyllningen över botten.
Ställ formen i kylskåpet och låt stå i minst 4 h.
Toppa med lättvispad grädde och extra oreos innan servering.
Fotograf: Lifeloveandsugar.com