Margarita – 5 goda varianter på den klassiska drinken
En av världens mest populära drinkar hyllas idag, den 22 februari på internationella Margaritadagen. Nedan delar vi med oss av några härliga recept, det ursprungliga klassiska och några mer moderna varianter.
En klassisk Margarita innehåller tequila, cointreau, limejuice och en rimmad saltkant och kan varieras i oändliga smakkombinationer. Nedan kan du ta del av 5 härliga recept till framtida festligheter, ett klassiskt och 4 med lite mer modern twist!
Margarita
Du behöver:
4,5 cl tequila
3 cl Cointreau
1,5 cl limejuice
Salt för att rimma kanten
Gör så här:
Fukta kanten på ett cocktailglas med lite citronjuice.
Snurra glasets kant i salt.
Häll ingredienserna i en shaker.
Fyll den med is och skaka en bra stund.
Sila upp i glaset och servera.
Njut.
Foto & Recept: Nigab
Sparkling Margarita
Du behöver:
2 cl Cointreau
1 cl Licor 43
3 cl tequila
2 cl limejuice
1 skopa is
Valfritt mousserande vin
Gör så här:
Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens.
Häll upp Margarita-slushen i ett coupetteglas.
Toppa upp drinken med det mousserande vinet i samband med servering.
Foto & Recept: Nigab
Äppelcider Margarita
Du behöver:
2,5 cl Cointreau
4 cl tequila
2 cl limejuice
3 cl äppelcider/äppelmust
Gör så här:
Fyll ett glas med is – gärna en stor bit om ni har
Mät upp Cointreau, tequila och limejuice i ett glas
Toppa upp med äppelcider
Garnera med kanelstänger eller en äppelskiva
Serva och njut!
Foto & Recept: Nigab
Margarita á la Crème Brûlée
Du behöver:
2 cl Cointreau
1 cl Licor 43
3 cl tequila
2 cl limejuice
1 skopa is
Socker
Gör så här:
Mät upp samtliga ingredienser i en blender och mixa till du får en slushig konsistens.
Smält socker i en stekpanna och häll sedan i önskat stora bitar på ett bakplåtspapper. Låt svalna.
Häll upp drinken i ett glas, garnera med ditt sockerknäcke och servera.
Foto & Recept: Nigab
Frozen Mango Margarita
Du behöver:
2,5 cl Cointreau
4 cl tequila
1 näve fryst mango
2 cl limejuice
1/2 skopa is
salt
Gör så här:
Mixa Cointreau, tequila, fryst mango, limejuice och is i en blender.
Fukta glasets kant och saltkanta det.
Garnera med färsk mango och servera!
Foto & Recept: Nigab