Om du gillar en klassisk omelett så kommer du älska denna lättlagade omelett med en twist! 
I skrivande stund har det här receptet 22 miljoner visningar på Instagram och vi kan förstå varför! @Bela_e_Bem på Instagram står bakom det virala receptet Omelete no tomate – en tomat fylld med omelett.
Hitta receptet nedan!
Du behöver:
1 tomat
2 ägg
Gräslök
Olivolja eller smör
2 msk maizena, eller annan stärkelse
Gör så här:
Skiva din tomat och ta bort mitten av tomaten genom att pressa ett glas mot mitten.
Ta den delen av tomaten som var i mitten och hacka den i små bitar och lägg i en liten skål.
Blanda i ägg, gräslök, salt och stärkelse och rör om.
Placera det som är kvar av tomaten (ringarna) i en stekpanna och fyll de med äggröran. Stek på mellanvärme i tills äggröra är färdig. Mums!
Foto: Instagram Bela_e_Bem
