Nöje

Green Goddess Salad – Så gör du dipp-salladen som har blivit viral på TikTok

En sallad som också är en dipp har exploderat på TikTok. Här hittar du receptet på salladen “Green Goddess”.

Foto: TikTok @bakedbymelissa

TikTok-profilen Melissa Ben-Ishays recept på salladen Green Goddess har blivit viralt sedan hon lade upp klippet i september förra året. Videon har i skrivande stund nästan 19 miljoner gånger visningar och har gett upphov till en mängd videor där andra användare provar receptet under hashtaggen “Green Goddess”.

“Perfekt för folk som inte gillar sallad”

Vad är det då som gör Green Goddess så speciell? Brit, en matskribent från New York, säger så här om salladen i tidningen Bustle:

“Det ser ut som att den kommer vara överskattad, och listan med ingredienser kanske får dig att tro att det inte är värt det, men det visar sig att den är den perfekta salladen – perfekt för folk som inte gillar sallad.”

En av anledningarna till att Green Goddess-salladen har blivit så populär även bland personer som vanligtvis ogillar sallad är att den i stort sett är en dipp som med fördel avnjuts med chips:

“Salladen har en central roll i mitt hem”, säger Brit. “Vi gör en stor bunke av den en gång i veckan och äter den med en påse chips och kallar det för middag.”

Sugen på att prova själv? Här är receptet på Melissas Green Goddess-sallad:

Här kan du se Melissas video:

@bakedbymelissa #food #recipe #viral #fyp #fypシ #asmr #asmrsounds #vegan ♬ original sound – Baked by Melissa

Källa: Bustle

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

Du behöver: 

Ett litet grönkålshuvud eller/och isbergssallad

En gurka, finhackad

Ett knippe gräslök, finhackad

Ett knippe salladslök, finhackad

Valfritt: en jalapeño

Dressing:

Saften från två citroner

En halv dl olivolja

Två matskedar risvinäger

Två vitlöksklyftor

En liten schalottenlök

En näve gräslök

En halv dl valnötter eller/och cashewnötter

2,5 dl basilika

2,5 dl spenat

Näringsjäst, strö över generöst

En tesked salt

Gör så här:

Använd den största skålen du har till den här salladen, du kommer behöva blanda väl för att få bäst smak. Skölj grönsakerna och hacka dem så fint som möjligt – ju mer finhackat desto lättare kommer det att bli dippa.

När du har hackat grönkålen, gurkan, löken och gräslöken, ta fram din matberedare och gör dressingen. Lägg samtliga ingredienser till dressingen i matberedaren och mixa tills blandningen är slät. Du kan hälla i lite vatten eller mer olja om du föredrar en tunnare konsistens.

När dressingen är färdig, häll över salladen, blanda, och avnjut med dina favoritchips.

 

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!