Syndig Cheesecake med smak av julafton

Är du en cheesecake älskare? Sara Rönne tipsar om en riktigt syndig variant som är perfekt om man dessutom vill mixa in en gnutta julkänsla.

För alla som älskar pepparkakor lär detta cheesecake-recept säkerligen göra succé.

Det här är vad du behöver:

10 pepparkakor

1 burk mascarpone

2 dl grädde, 1 apelsin

5 msk florsocker

Gör såhär:

1. Vispa grädden och blanda i mascarpone, florsocker, rivet skal och juice från en apelsin.

2. Krossa pepparkakorna

3. Varva pepparkakskross med mascarponeblandningen

4. Garnera med en mandarinskiva alternativt med granatäppelkärnor eller rårörda lingon.

Läs mer:

• Cheesekake
• Recept