Bjud in till storslagen Påskbuffé - 6 goda recept
Publicerad den 1 mars 2023 av Metro Mode
Påsken kommer allt närmare och vi har laddat upp med 6 härliga recept till påskbuffén! Allt ifrån ägg, bröd, röror, matiga pajer och en underbart god påskdessert. Glöm inte att köpa hem ett gäng färggranna tulpaner att sätta på bordet för en ökad påskstämning!
Nedan hittar du alla goda recept för en lyckad påskhelg!
Läs också:
11 veganska recept som är perfekta för påskbuffén.
2 härliga caketails – den perfekta kombinationen av dessert och drink!
Grov filmjölkslimpa med valnötter och kärnat smör
Serveras med kärnat smör och lättkokta ägg. 1 dl valnötter 1 dl linfrön 1 dl solrosfrön 1 dl pumpakärnor 1 dl mörk sirap 5 dl filmjölk Se hela receptet och instruktionerna här!
Bakade vaktelägg serverade i skinkform
Perfekta som en liten förrätt eller ett tilltugg på festen. 6 skivor serranoskinka 6 st vaktelägg Salt Peppar Bladspenat ev. rödlök Se hela receptet och instruktionerna här!
Cassandra/Metro ModeVärldens godaste laxpaj med avokado
Gillar du lax lika mycket som oss så kommer du älska den här pajen som passar perfekt till påsk. 4 dl vetemjöl 175 g smör eller margarin 3 msk kallt vatten ½ purjolök 1 msk smör eller margarin 300 g kallrökt lax 1 avokado Se hela receptet och instruktionerna här!
Cassandra/Metro ModeMagisk paj med rödbetor, spenat och ädelost
Paj hör en lyckad buffé eller brunch till eftersom det passar till allt! Här är Cassandras variant med rödbetor, ädelost och spenat. 4 dl vetemjöl 175 g smör eller margarin 3 msk kallt vatten 400 g rödbetor 10 cm purjolök 100 g bladspenat 50 g ädelost Se hela receptet och instruktionerna här!
Cassandra/Metro ModeHummus med chilismak
Goda och krämiga röror är ett måste på påskbordet. Här kommer Cassandras heta hummus! 1 vitlöksklyfta 400 g kikärter ½ chilifrukt ½ tsk spiskummin 1 msk pressad citronjuice 3 msk olivolja Se hela receptet och instruktionerna här!
Cassandra/Metro ModeEnkel och god rödbets- och pepparrotsröra
Den här röran är god som pålägg på smörgåsen eller att doppa grönsaksstavar i. (Tillsätt lite vitlök och chili om du vill.) 1 kokt rödbeta 3 msk keso 1 tsk pepparrotskräm 1 näve spenat ev. kapris ev. hackad rödlök Se hela receptet och instruktionerna här!
Cassandra/Metro ModeCitronpannacotta med mangopuré
Ladda upp med en enkel dessert som du kan förbereda i förväg och ha ståendes i kylen under middagen/brunchen. 3 gelatinblad 2 citroner 5 dl vispgrädde 3/4 dl strösocker 2 mango Se hela receptet och instruktionerna här!
