Den tredje fredagen i oktober infinner sig årets bubbligaste dag, nämligen champagnens och detta borde självklart firas! I år infaller dagen den 27 oktober. Nedan listar vi 8 bubblande drycker vi gärna poppar under fredagen. Vill du briljera över nästa glas champagne? Här är lite rolig fakta att lägga på minnet. 
Drycken med högt kulturellt värde har självklart en egen dag, nämligen den internationella champagnedagen. Den tillverkas i distriktet Champagne i norra Frankrike och ses av många som dyr och exklusiv. Men den finns i flera olika prisklasser och smakar även då fantastiskt.
Vill du briljera över nästa glas champagne? Här är lite rolig fakta att lägga på minnet
Champagne har producerats i distriktet Champagne sedan 1700-talet vilket gör regionen till den plats i världen där mousserande vin har producerats längst. Drycken särskiljs från de flesta övriga mousserande viner genom att den andra jäsningen sker i flaskan, detta kallas för den “klassiska metoden” som även kallas “champagnemetoden” och på franska “méthode classique”. Då skapas ett högre tryck som ger fler bubblor, krämigare textur och med en tydlig brödton. Druvsorterna som ingår är chardonnay, pinot noir och pinot meunier. Druvorna och restsockret fördelas olika beroende på tillverkaren och därför kan champagne uppträda väldigt olika i smaken.
Det mousserande vinet crémant är undantaget
Crémant är ett franskt mousserande vin som görs på samma sätt som champagne genom den traditionella metoden. Men till skillnad från champagne så kommer vinet från andra vindistrikt vilket gör att crémant inte får kallas för champagne. Det kommer från distrikt som Loire, Alsace och Bourgogne.
Nedan listar vi 8 magiska drycker gjorda via den klassiska metoden att njuta av i helgen och som inte kostar en förmögenhet!
Läs även:
Forskning: Par som tar ett glas tillsammans då och då är lyckligare.
5 anledningar till att testa champagnedieten redan i helgen.
Forskning: Champagne förbättrar minnet och motverkar demens.
