Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Nöje

Galet goda äppelmuffins (glutenfria)

Här bjuder vi på ett recept ni måste testa! Glutenfria äpplemuffins som är så galet goda! Vill man ha dem mjölkfria så testa att byta ut den turkiska yoghurten mot havre eller sojayoghurt. 

Foto: Unsplash

Läs också:

Foodjunkies goda pannkaksmuffins.

Recept: Ida Wargs pumpasoppa (vegansk).

Recept: Pumpasopppa med linser.

Matinspiration – Ida Warg tipsar om 5 veganska luncher och middagar.

Så bakar du Ida Wargs glutenfria bananbröd!

Äppelmuffins

Äppelmuffins

Ingredienser: 

1 dl majsmjöl

1 dl havregryn

0,75 tsk bakpulver

0,75 tsk bikarbonat

1 tsk kanel

havssalt

1 ägg

1 dl grekisk yoghurt

0,5 dl äpplemos

0,25 dl sukrin

0,5 tsk vanilj

0,5 äpplen skivade

Söta kokosflingor som topping

Gör så här:

Blanda ägg, sukrin, yoghurt, vanilj och rivet äpple i en burk. Bland havre, majsmjöl, bakpulver, bikarbonat, salt och kanel i en annan och häll sedan ner i den blöta. Blanda ordentligt och fördela ut i muffinformar.

Toppa med söta kokoschips och in i ugnen på 175 grader i ca 15-20min. Njut!

Foto: Unsplash

Nästa bild

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!