Vegan, vegetarian eller flexitarian – vad menas egentligen med de olika begreppen? Sassa Asli reder ut skillnaderna! Foto: sassa.metromode.se Att äta en växtbaserad kost blir allt vanligare och även om...
ANNONSSAMARBETE MED Quorn
När du vill ha mat som är allt-i-ett är piroger din bästa (och godaste) vän! Frasiga, matiga och otroligt goda. I samarbete med Quorn har vi tagit fram ett veggopirogrecept...
Säg "klassiska svenska julrätter" och du får en lista på skinkor, korvar, sill, köttbullar och syltor. Men trots att traditionen är starkt förknippad med kött- och fiskhållet så går det...
Det finns få saker som är lika trevliga och energigivande som en riktigt god och lång brunch tillsammans med vänner. I Stockholm finns många bra brunchalternativ – här tipsar vi...
Silicon Valley-startupen Impossible Foods har en tydlig – och minst sagt storslagen – mission: Att minska den globala köttproduktionen och göra matindustrin mer hållbar. Kort sagt, att skapa vegetabiliska livsmedel som smakar...
När Mathias Dahlgren stängde tvåstjärniga Matsalen på Grand Hôtel i december var det många som undrade vad det nya restaurangkonceptet skulle bli. Nu står det klart att stjärnkocken hakar på...
