Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Creative

Sandra Beijers kantarellfavoriter – 7 goda recept

Kantarellsäsongen är här! Hurra! Vare sig du är en sådan som plockar i skogen, prutar på marknaden eller köper i affären så tvekar vi i alla fall inte på att du är en sådan som vill äta dem i mängder. Sandra Beijers tipsar om sina 7 godaste recept med kantareller i.

Kantarellpasta med bacon och persilja.

Kantarellpasta med bacon och persilja.

Detta är mitt godaste kantarellrecept i hela världen. Bacon går förstås att hoppa om man är veg. Läs hela receptet här.

Nästa bild
Kantarellröra med matvete.

Kantarellröra med matvete.

Just detta recept innehåller chorizo, men jag har även lagat jag en liknande variant men vegetariskt. Då adderade jag även en dl parmesan, det blev som en risotto! Läs hela receptet här.

Nästa bild
Fusilli med kantareller, sparris och citron.

Fusilli med kantareller, sparris och citron.

Detta är ett bloggläsarrecept som jag provade på. En lite fräschare variant av mitt eget pastarecept. Läs hela receptet här. 

Nästa bild
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Ett recept från 2009, men lika gott för det. Älskar verkligen crêpes och svampfyllningar är de allra godaste. Läs hela receptet här. 

Nästa bild
Pastagratäng med kantareller och ärtor

Pastagratäng med kantareller och ärtor

Här har vi ett ännu äldre recept, från 2008! Detta inlägg innehåller dock bara bilder och ingen text så man kan behöva komplettera med exempelvis detta recept . Läs hela receptet här. 

Nästa bild
Fettucini med saffran, kantareller och sommartryffel

Fettucini med saffran, kantareller och sommartryffel

Mitt mest dekadenta recept som innehåller både kantareller, saffran och tryffel. Tre av världens godaste smaker enligt moi. Enjoy. Läs hela receptet här. 

Nästa bild
Kantarellröra med rostade rotfrukter och fänkålssallad

Kantarellröra med rostade rotfrukter och fänkålssallad

Här kommer ett gott vegetariskt kantarellrecept (som blir veganskt om du tar bort/byter ut matlagningsgrädden). Läs hela receptet här. 

Nästa bild
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!