Nyttig efterrätt: Chokladmousse med avokado – klar på 5 minuter!

Självklart ska du äta chokladmousse även fast det är måndag, onsdag eller torsdag. Här är ett recept som är lika god till kvällsfika som till middagsbjudningen – med nyttiga fetter och fyllig chokladsmak.

Finns det något recept som inte blir godare med avokado? Vi är tveksamma. En sak är i alla fall säker, den gröna krämiga superingrediensen är en perfekt kombo med kakao när du vill göra en god och nyttig chokladmousse.

Chokladmousse med avokado

2 portioner

Ingredienser:

1 mogen avokado

0,5 dl kakao

3 msk honung

0,5 dl krämig kokosmjölk

2 krm vaniljpulver

Gör så här:

Mixa köttet från avokadon till en slät puré. Tillsätt övriga ingredienser och kör tills du får en slät konsistens. Du kan börja med en mindre mängd kakao och smaka av eftersom för att få en chokladsmak som passar dig. Servera som den är, eller varvad med kokosgrädde, bär och nötter.

Läs även:

Syrlig grön smoothie med avokado och äpple.

Så enkelt gör du nyttig (och galet god) avokadoglass på 3 minuter.

Nyttig avokadoglass med smak av lime och kokos.

Frasiga våfflor med söt avokado – och pistagekräm.

Krispiga salladswraps med avokado – och passionsfrukssalsa.

Läs mer:

• Avokado
• Nyttiga recept
• Recept