TikTok fortsätter att leverera trender till höger och vänster som snappas upp av såväl appens användare som traditionella medier. Senast i raden att trenda är kanske något otippat ett pastarecept – med ursprung i Finland.
Enligt sajten i am a food blog var det några finska bloggare och influencers som först uppmärksammade pastan, som nu rätt och slätt går under namnet TikTok-pastan – en pasta som blev så viral att det nu sägs vara svårt att få tag i fetaost i vårt grannland.
Pastan uppmärksammades sedan av TikTok-användaren Cooking With Aye, vars video om pastan nu har setts över 12 miljoner gånger.
@cookingwithayehBaked Feta Pasta is def worth all the hype!! Inspired by the lovely @feelgoodfoodie 💗 ##fyp ##foodtiktok ##bakedfeta ##pasta ##foryou ##foryoupage♬ Taste It – Ikson
Någon som dock inte låter sig imponeras av maträtten är programledaren och matikonen Linnea Wikblad, som när hon först hörde talas om pastan i P3:s program Eftermiddag i P3 menade att det lät, och sannolikt smakar, vidrigt. Några dagar senare insåg att hon, något motvilligt, hade fått axla rollen som pastans största motståndare i det kollektiva medvetandet.
Många privatpersoner och medier har dock både plockat upp och hyllat trenden, däribland sajten The Cut som reder ut om den är lika god som folk säger (det tycker de!). En av andledningarna till att receptet blivit så populärt är sannolikt att receptet är så otroligt enkelt – om du också är sugen på att testa kommer det här!
För två stora portioner behöver du:
(recept från Liemessa.fi):
- 250 g god pasta
- 200 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 1/2 röd chili
- 1–2 askar körsbärstomater
- 2 vitlöksklyftor
- peppar
- en nypa salt
Till servering:
- Basilika
Gör så här:
Häll lite olivolja på botten en ugnsform. Lägg hela fetaosten i formen och häll på lite chili och olivolja. Lägg i tomaterna och salta och peppra. Baka i mitten av ugnen på 200 grader i 15 minuter.
Höj värmen till 225 grader och sätt ugnen på grilläge, sätt formen i övre delen av ugnen och ugnsbaka i ytterligare cirka 10 minuter (hur länge beror på ugnen, akta så det inte bränns!).
Koka pastan enligt anvisningarna. Om du använder grenade körsbärstomater, ta bort grenarna och stjälkarna. Ha sönder osten lite och blanda i pastan i formen. Servera med basilika.
Klicka här för fler TikTok-trender!
Läs även:
Helgens bästa comfort food – pasta med tomatsås!
Penne alla Vodka – den perfekta helgpastan!
Smarrig ginpasta med sotad citron.
Bästa vegetariska lasagnen! Här är receptet från Hermans i Stockholm!
