Citron
En kraftfull hälsoboost!
Förutom att ge en uppfriskande smak så boostar citronen din kropp och hud, från insidan och ut, med en explosion av C-vitamin och enzymer. Citroner är bra för leverns funktion och vävnadsreparation, vilket är viktigt för att kroppen ska se och må på bästa sätt eftersom levern är kroppens främsta reningsorgan. Levern jobbar ständigt för att motverka att toxiner (gifter) ansamlas i kroppen. Så med andra ord, älska din lever med näringsrika citroner och din lever kommer att älska dig tillbaka med klara ögonvitor, lysande hy och förbättrat immunförsvar och mer energi.
Här är fem sätt du kan inkludera citroner i din kost för att boosta din hälsa:
1. En kopp hett!
Din nya morgonrutin är att starta dagen med en kopp hett vatten med pressad citron. Börja så, även om du tar ditt kaffe efteråt.
2. Vattenflaskan
Skär upp några citronskivor (ha kvar skalet om det är en ekologisk citron) och stoppa ner i vattenflaskan. Det här goda och uppfriskande vattnet kommer hjälpa till att hålla dig borta från sockriga och artificiellt smaksatta drycker.
3. Vänd ner i salladen
Gör en enkel dressing av citronjuice, en skvätt olivolja, havssalt och nymalen svartpeppar.
4. Dippa!
En skvätt färskpressad citronjuice är ett superfräscht tillskott till din hummus eller annan dipp. Tillsätt egen juice istället för att köpa en färdig dipp med citronsmak där juicen är pastöriserad och har stått länge på butikshyllan så att nästan all C-vitamin är borta.
5. Glöm inte skalet
Citronskalet kan innehålla 5-10 gånger mer vitaminer, näringsämnen och hälsofördelar än citronjuicen. Men kom ihåg att det gäller ekologiska citroner! Riv skalet som topping i soppskålen, på ugnsbakade grönsaker, sallader för en rivig och fräsch smak som rensar systemet. Svårslaget!
Foto: Unsplash
