Är du en cheesecake älskare? Sara Rönne tipsar om en riktigt syndig variant som är perfekt om man dessutom vill mixa in en gnutta julkänsla.
För alla som älskar pepparkakor lär detta cheesecake-recept säkerligen göra succé.
Det här är vad du behöver:
10 pepparkakor
1 burk mascarpone
2 dl grädde, 1 apelsin
5 msk florsocker
Gör såhär:
1. Vispa grädden och blanda i mascarpone, florsocker, rivet skal och juice från en apelsin.
2. Krossa pepparkakorna
3. Varva pepparkakskross med mascarponeblandningen
4. Garnera med en mandarinskiva alternativt med granatäppelkärnor eller rårörda lingon.
