Bjud in till storslagen Påskbuffé – 6 goda recept
Påsken kommer allt närmare och vi har laddat upp med 6 härliga recept till påskbuffén! Allt ifrån ägg, bröd, röror, matiga pajer och en underbart god påskdessert. Glöm inte att köpa hem ett gäng färggranna tulpaner att sätta på bordet för en ökad påskstämning!
Nedan hittar du alla goda recept för en lyckad påskhelg!
Läs också:
11 veganska recept som är perfekta för påskbuffén.
2 härliga caketails – den perfekta kombinationen av dessert och drink!
Världens enklaste påsktårta – klar på några minuter.
Grov filmjölkslimpa med valnötter och kärnat smör
Serveras med kärnat smör och lättkokta ägg.
1 dl valnötter
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl mörk sirap
5 dl filmjölk
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPBakade vaktelägg serverade i skinkform
Perfekta som en liten förrätt eller ett tilltugg på festen.
6 skivor serranoskinka
6 st vaktelägg
Salt
Peppar
Bladspenat
ev. rödlök
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPVärldens godaste laxpaj med avokado
Gillar du lax lika mycket som oss så kommer du älska den här pajen som passar perfekt till påsk.
4 dl vetemjöl
175 g smör eller margarin
3 msk kallt vatten
½ purjolök
1 msk smör eller margarin
300 g kallrökt lax
1 avokado
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPFotograf: Cassandra/Metro Mode
Magisk paj med rödbetor, spenat och ädelost
Paj hör en lyckad buffé eller brunch till eftersom det passar till allt! Här är Cassandras variant med rödbetor, ädelost och spenat.
4 dl vetemjöl
175 g smör eller margarin
3 msk kallt vatten
400 g rödbetor
10 cm purjolök
100 g bladspenat
50 g ädelost
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPFotograf: Cassandra/Metro Mode
Hummus med chilismak
Goda och krämiga röror är ett måste på påskbordet. Här kommer Cassandras heta hummus!
1 vitlöksklyfta
400 g kikärter
½ chilifrukt
½ tsk spiskummin
1 msk pressad citronjuice
3 msk olivolja
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPFotograf: Cassandra/Metro Mode
Enkel och god rödbets- och pepparrotsröra
Den här röran är god som pålägg på smörgåsen eller att doppa grönsaksstavar i. (Tillsätt lite vitlök och chili om du vill.)
1 kokt rödbeta
3 msk keso
1 tsk pepparrotskräm
1 näve spenat
ev. kapris
ev. hackad rödlök
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPFotograf: Cassandra/Metro Mode
Citronpannacotta med mangopuré
Ladda upp med en enkel dessert som du kan förbereda i förväg och ha ståendes i kylen under middagen/brunchen.
3 gelatinblad
2 citroner
5 dl vispgrädde
3/4 dl strösocker
2 mango
Se hela receptet och instruktionerna här!
KÖPFotograf: Cassandra/Metro Mode