Visste du att vegetariskt kammade hem förstaplatsen som den trendigaste maträtten (med tacos på delad plats)? Och att 43% äter vegetariskt minst en gång i veckan? Det visar Matrapporten från 2018 som Food & Friends sammanställt. Nedan hittar du de tio mest populära vegetariska rätterna i Sverige hittils under 2018 enligt rapporten.
Foto: Tim Bennett, Jackelin Slack/Unsplash
Av de som deltagit i undersökningen som Food & Friends genomfört, anger 26% att de kommer att minska sin konsumtion av gris- och nötkött under 2018. Undersökningen visar att 43% äter vegetariskt minst en gång i veckan. De flesta väljer att utesluta kött på grund av det är hälsosamt att välja vegetariskt, men även för att det är bra för miljön. Nedan hittar du topp-tio-listan på de vegetariska rätterna som flest har ätit i Sverige under 2018.
Topp-tio på de mest populära vegetariska rätterna i Sverige 2018
1. Grönsakssoppa (Här kan du få 3 recept på värmande och nyttiga soppor med butternutpumpa)
2. Sallad
3. Vegetariska biffar
4. Falafel
5. Vegetarisk lasagne
6. Quorn
7. Andra grönsaksrätter
8. Pannkakor
9. Pasta med sås (Här kan du få ett recept på vegetarisk köttfärssås med champinjoner)
10. Linsgryta
Källa: Elle och Food & Friends
Läs också: 10 snabba och goda recept på vegetarisk vardagsmat
9 recept på veganska såser och dipper som sätter guldkant på din middagsmeny
